La dieta detox o desintoxicante, esta basada en "limpiar" nuestro cuerpo cada cierto tiempo, esto, con el objetivo de hacer que este tenga un mejor funcionamiento.

Entre las ventajas que nos presenta esta dieta, es que si la llevamos al pie de la letra, podemos llegar a perder tres kilos en tan solo una semana.

Un tipo de menú para este tipo de dieta es la siguiente:
Al levantarse: 1 vaso de jugo de manzana o 1 vaso de agua caliente con el jugo de un limón o 1 taza de infusión de menta (estimula las funciones digestivas).

Desayuno: 1 vaso de jugo de toronja o varios trozos de fruta , 1 rebanada de pan integral tostado o 1 plato de cereal con trozos de kiwi o avellanas y plátano y 1 taza de té verde.

A media mañana: 1 naranja o 2 kiwis o 1 plato con almendras y/o nueces, sin sal.

Comida: 1 plato con vegetales crudos: berros, espinacas, acelgas, zanahorias y lechuga, aderezados con limón (sin sal), o 1 plato con arroz blanco y espárragos cocidos al vapor, o 1 plato con pasta cocida al vapor con brócoli o champiñones, o 1 plato con ensalada de pepino crudo y atún (puede ser de lata); 1 plato con col y papas cocidas al vapor.

A Media tarde: 1 mandarina o manzana o 2 rebanadas de piña.

Cena: 1 plato con sopa de verduras, 1 alcachofa cocida al vapor o 1 jitomate crudo o 1 plato con alverjas cocidos al vapor, 1 plato con espinacas crudas con limón o 1 plato con zanahoria y beterraga crudas (rallados) aderezados con limón, o 1 plato de verduras (calabacitas, pimiento rojo, espárragos, alcachofas, brócoli y champiñones) a la parrilla.

Antes de acostarse: 1 taza de infusión de diente de león (planta diurética y laxante).

Nota:
Cabe mencionar que si se lleva acabo esta dieta, lo recomendable es solo hacerla por un espacio de siete días, y si se tiene pensado volver a hacerla, se debe esperar por lo menos un mes.