Ensalada de trigueros y huevos duros




¿Has probado esta ensalada apta para adelgazar? Hoy me gustaría ayudarte y orientarte con esta idea que es refrescante, totalmente saciante y también energética sin tener que consumir demasiadas calorías. ¿Quieres comenzar a probarla y hacer de ella una habitual en tu menú semanal?

Entonces, intenta cocer o hacer al papillote unos trigueros hasta que estén tiernos. Si los haces al papillote en el horno, agrega en el paquetito de papel Albal un poquito de hierbas de romero o también albahaca, le darán un aroma exquisito.

Por otra parte cuece unos huevos y cuando estén hechos a tu gusto (con la yema más o menos cuajada) enfríalos y quítales la cáscara. Pártelos a la mitad y sírvelos con los espárragos cocinados en trocitos. Puedes añadir tomates o también daditos de manzana. Como aliño busca el vinagre o el jugo de lima, el aceite de oliva y la sal, dejando a un lado las salsas.



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