El jengibre puede ser un gran aliado en nuestras dietas ya
que aumenta la temperatura corporal quemando más cantidad de calorías. Se puede
tomar añadiéndolo en las comidas o mediante infusiones.
Para realizar un té de raíz de jengibre de una forma
correcta y no perder sus valiosas propiedades tenemos que poner a hervir unos
600ml de agua. Pelamos 90 gramos de raíz de jengibre, lo cortamos en trozos y
los colocamos en la tetera. Añadimos el agua hirviendo y dejamos reposar
durante diez minutos.
No es recomendable tomar la raíz de jengibre si tenemos
problemas de coagulación en la sangre o durante la gestación y la lactancia.
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